• Pur genießen...

  • ...auch warme Gerichte...

  • ...Puristik erleben. Unser Restaurant.

  • Zubereitung direkt miterleben...

  • ...Willkommen an der Tokami-Bar.

  • Highlights, ganz privat oder diskret geschäftlich...

  • … in unserer neuen Tokami-Koheya - separater Raum

Uns gibt es seit mehr als 30 Jahren.
Gibt es einen besseren Beweis fur konstante Spitzenqualität?
Wir sind sozusagen stur in Qualität pur.
Ohne viel Schnickschnack kreieren wir aus Frische,
und Authentizität einmalige Geschmackserlebnisse.
So schmeckt Lebensfreude. Lassen sie sich überraschen.
Wir sind gespannt auf Ihr Werturteil.
10
Götter

UNSER RESTAURANT

Schon beim Eintreten spüren Sie das
besondere Flair unseres Restaurants.
Dafür sorgen sowohl das zeitlose,
puristische Interieur als auch eine
angenehmene Klimatisierung.
35 Sitzplätze versprechen eine
Atmosphäre zum Wohlfühlen.
Treten Sie ein.

UNSER RESTAURANT

Schon beim Eintreten spüren Sie das besondere Flair unseres Restaurants. Dafür sorgen sowohl das zeitlose, puristische Interieurals auch eine ange- nehmen Klimatisierung. 35 Sitzplätze versprechen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen. Treten Sie ein.

AN DER BAR

Frische – direkt vor Ihren Augen zubereitet.
9 Plätze für alle, die gerne auch mal
ein Wort mit dem Koch wechseln
oder das spezielle Bar-Feeling
genießen möchten.

AN DER BAR

Frische – direkt vor Ihren Augen zubereitet. 9 Plätze für alle, die gerne auch mal ein Wort mit dem Koch wechseln oder das spezielle Bar-Feeling genießen möchten.

KOHEYA

Ganz Privat oder geschäftlich –
in der neuen TOKAMI-Koheya
(japanisch für kleiner Raum)
z.B. für diskrete Geschäftsessen oder
kleinere Familienfeiern für max. 10 Personen.
Die Koheya steht Ihnen ganz nach Wunsch
– geöffnet zum Lokal hin oder
auch komplett geschlossen als privater
Gastraum – zur Verfügung.
Bitte rechtzeitig einplanen und
frühzeitig reservieren.

KOHEYA

Ganz Privat oder geschäftlich – in der neuen TOKAMI-Koheya (japanisch für kleiner Raum) z.B. für diskrete Geschäftsessen oder kleinere Familienfeiern für max. 10 Personen. Die Koheya steht Ihnen ganz nach Wunsch – geöffnet zum Lokal hin oder auch komplett geschlossen als privater Gastraum – zur Verfügung. Bitte rechtzeitig einplanen und frühzeitig reservieren.
Ein Hochgenuss der ganz besonderen Art.
NEUES VOM FEINSTEN
TAKE OUT IN DER
MEHRWEG BENTO BOX
KREATIVE
SOMMERKÜCHE
ERSTES SUSHI ROULETTE
DER WELT
Take away
Sushi gibt es direkt im Restaurant auch zum Mitnehmen.
Direkt neben unserem Restaurant erwartet Sie unser Tokami-Imbiß. Genuss auf die Schnelle – zum Mitnehmen. Ideal für die Mittagspause.

Theresienstr. 54 80333 München Ecke Türkenstraße gegenüber dem Brandhorst-Museum
T. 089/215 66 333
RESERVIEREN
Öffnungszeiten
Täglich
12.00 - 14.30 und 18.00 - 22.30 Uhr

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WILLKOMMEN IM TEAM
als Servicekraft oder Koch. Selbständiges Arbeiten, gutes Geld, sowie ein hervorragendes Arbeitsklima - das sind unsere Arbeitsbedingungen. Unsere Frau Maier freut sich auf Ihren Anruf.

T. 089 / 288 09 145
ZUR VERSTÄRKUNG UNSERES TEAMS SUCHEN WIR

SUSHI
KOCH

Hiermit bewerbe ich mich als Sushi-Koch.

Ich bin SushikochIch kann warme japanische Gerichte zubereiten




KÜCHEN
HILFE

Hiermit bewerbe ich mich als Küchenhilfe.

VollzeitTeilzeit




SERVICE
KRAFT

Hiermit bewerbe ich mich als Servicekraft.

VollzeitTeilzeit




Amaterasu 天照 – Licht, Sonne
ist die wichtigste Kami (Gottheit) des Shintō. Sie personifiziert die Sonne und das Licht und gilt als Begründerin des japanischen Kaiserhauses.

Gemäß dem Kojiki, der ältesten geschichtlichen und mythologischen Chronik Japans, wird Amaterasu durch das linke Auge des Gottes Izanagi geboren, als dieser sich in einem Fluss auf der heutigen Insel Kyūshū von den Befleckungen reinigt, die er sich im Land der Toten zugezogen hat. Gemeinsam mit ihrem Bruder Susanoo no Mikoto ist Amaterasu dazu ausersehen, die Herrschaft des Himmels (Takamanohara) von ihrem Vater Izanagi zu übernehmen.
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Benten 弁天 – Musik, hohe Künste, Rede, Literatur, Wasser
Keine Erklärung. Aber es gibt in Japan die Bentobox, die mit Essengefüllt wird.
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Jurōjin 寿老人 – Langes Leben
in Japan und China verehrte Gottheit, die den sieben Glücksgöttern (Shichi Fukujin) zugeordnet wird. Er ist Gott der Weisheit und Gelehrsamkeit, Schutzpatron der Wissenschaft und insbesondere Symbol für ein langes Leben. Dargestellt wird er oft als würdig aussehender Greis in chinesischer Gelehrtentracht. In seinen Händen hält er einen Stab, an dem manchmal eine Kürbisflasche mit dem Unsterblichkeitskraut der Daoisten befestigt ist. Häufig ist eines seiner Attribute eine Schriftrolle, die er in einer Hand hält oder die am Stock befestigt ist und auf der das Lebensalter der Menschen verzeichnet ist; seltener ist er mit einem Blattfächer in der Hand dargestellt. Auf Abbildungen wird Jurōjin meist von einem schwarzen Hirsch (Nihonjika) begleitet, aber auch Darstellungen mit der „zehntausendjährigen Wasserschildkröte“ sind bekannt. Beide Tiere sind ebenfalls ein Symbol des langen Lebens.
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